词典名词

蛋清的意思

dànqīng

蛋清

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词语解释

蛋清[ dàn qīng ]

⒈  即蛋白

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引证解释

⒈  包围蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。

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国语辞典

蛋清[ dàn qīng ]

⒈  包在蛋黄外面的透明黏液

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英语(coll.)​ egg white

法语blanc d'oeuf

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